JS cocinillas

Me encanta ver a JS cocinar.
Me gusta por cómo se le ilumina la cara y se le queda esa sonrisa tonta. A veces canturrea, mientras bebe tranquilo una cerveza o una copa de tinto, según prepare el almuerzo o la cena.
Me gusta verlo actuar mientras corta trocitos pequeños y uniformes de pimiento o de cebolla. Lo observo mientras, meticuloso, decora cada plato o prueba la comida para añadir hierbas o sal o pimentón.
Disfruto viéndolo disfrutar entre fogones y sofritos, mientras prepara una receta de las que colecciona en su archivador.
JS es de esas personas que ama lo que hace (excepto cuando le toca tender) y vive intensamente cada instante que la vida le regala sea en forma de libro, de música o de rayito de sol.
La cocina le apasiona y a mi me apasiona verlo cocinar. Da gusto mirarlo hacer y cómo manejan sus manos con agilidad y delicadeza los alimentos.
Anoche vinieron mis padres a pasar Nochebuena en casa y éste fue el menú que nos preparó:

A mi madre le entraba la risa cada vez que llegaba un nuevo plato «Si parece que estamos en un ristoran«, y luego añadía buenísimo o delicioso, y miraba a mi padre divertida porque a él no le gusta que lo saquen de lo habitual.

En los postres mi padre saca turrón y bombones ¡algo de lo tradicional!
Y yo miraba orgullosa a JS que esquivaba mis elogios y decía «niña, si esto no es ná.»
De este modo, nosotros que siempre repetimos menú en estas fechas, disfrutamos una cena llena de novedad. La esencia, que es lo que de verdad importa, se mantuvo exactamente igual.